{"id":6218,"date":"2017-02-07T15:05:14","date_gmt":"2017-02-07T15:05:14","guid":{"rendered":"http:\/\/themenectar.com\/demo\/salient-startup\/?page_id=4"},"modified":"2022-08-24T08:43:19","modified_gmt":"2022-08-24T08:43:19","slug":"startup-home","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/iftsdigital4food.euroformazionesrl.it\/","title":{"rendered":"Startup Home"},"content":{"rendered":"[vc_row type=”full_width_content” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”reverse” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” bg_image=”6571″ bg_image_phone=”6503″ bg_position=”center center” background_image_loading=”lazy-load” bg_repeat=”no-repeat” full_height=”yes” columns_placement=”stretch” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”inner” overflow=”visible” advanced_gradient_angle=”0″ overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” 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\nproduzioni tipiche e delle tradizioni enogastronomiche del territorio” font_container=”tag:p|text_align:center|color:rgba(10%2C10%2C10%2C0.65)” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal” css_animation=”none” css=”.vc_custom_1650472416511{padding-right: 13% !important;padding-left: 13% !important;}”][vc_custom_heading text=”CORSO DI DIGITAL MARKETING” font_container=”tag:h4|font_size:30|text_align:center” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” text_align=”left” row_position=”default” row_position_tablet=”inherit” row_position_phone=”inherit” overflow=”visible” 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text=”POSTI LIMITATI !!!”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”full_width_content” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” equal_height=”yes” content_placement=”middle” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” bg_color=”#232323″ scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” advanced_gradient_angle=”0″ overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” gradient_type=”default” shape_type=””][vc_column column_padding=”padding-10-percent” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color=”#f4f4f4″ background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” 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produzioni tipiche e le tradizioni enogastronomiche dei territori: l\u2019universo digitalizzato nel quale viviamo pu\u00f2 essere ormai rappresentato come un dominio di narrazioni complesse, in cui le tecniche di racconto di storie diventano potenti mezzi che possono essere utilizzati per dare nuova luce agli elementi che caratterizzano la storia e la cultura dei luoghi rurali. Attraverso la narrazione del cibo autentico di qualit\u00e0 il digital storytelling comunica e valorizza l\u2019identit\u00e0, le tradizioni, il paesaggio.” font_container=”tag:p|text_align:left|color:rgba(10%2C10%2C10%2C0.6)” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”10px” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ background_image=”6396″ background_image_position=”center center” enable_bg_scale=”true” background_image_loading=”default” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” advanced_gradient_angle=”0″ gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/2″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” gradient_type=”default”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”full_width_content” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” equal_height=”yes” content_placement=”middle” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” bg_color=”#232323″ scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ background_image=”56″ background_image_position=”center center” background_image_loading=”default” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” advanced_gradient_angle=”0″ gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/2″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” gradient_type=”default”][\/vc_column][vc_column column_padding=”padding-10-percent” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color=”#ffffff” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/2″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_row_inner column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” text_align=”left” row_position=”default” row_position_tablet=”inherit” row_position_phone=”inherit” overflow=”visible” pointer_events=”all”][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” enable_animation=”true” animation=”fade-in-from-bottom” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_custom_heading text=”Corso di digital marketing” font_container=”tag:h5|text_align:left|color:%23bfbfbf” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal” css=”.vc_custom_1650471716546{margin-bottom: 10px !important;}”][vc_custom_heading text=”L\u2019obiettivo” font_container=”tag:h2|font_size:40|text_align:left|line_height:50px” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_custom_heading text=”L\u2019obbiettivo del corso in Digital Marketing e Social Impact Communication for Food
\n& Wine DIGITAL4FOOD5.0 \u00e8 quello di formare social media manager e social media
\nmarketing content curator specializzati nella comunicazione dei presidi di qualit\u00e0
\ndell’ecosistema enogastrornomico del territorio.” font_container=”tag:p|text_align:left|color:rgba(10%2C10%2C10%2C0.6)” google_fonts=”font_family:Lato%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” bg_color=”#f2f2f2″ scene_position=”center” top_padding=”12%” bottom_padding=”8%” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” overlay_strength=”0.5″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” 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A CHI E’ RIVOLTO<\/h5>\n[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=”- Giovani campani max 34 anni (non compiuti al 22\/04)
\n– Riservato a 24 giovani di cui 20 titolari e 4 uditori
\n– Titolo minimo per l’accesso: diploma di scuola media superiore (o aver ottenuto l’accesso alla quinta classe superiore)
\n** RIMBORSO FREQUENZA<\/b> per ogni ALLIEVO fino a \u20ac 1.200,00 **<\/b>” font_container=”tag:p|text_align:justify|color:rgba(10%2C10%2C10%2C0.65)” use_theme_fonts=”yes” css_animation=”fadeInUp”][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=”padding-3-percent” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” centered_text=”true” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/3″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” enable_animation=”true” animation=”fade-in-from-bottom” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” delay=”100″][nectar_icon icon_family=”linecons” icon_style=”shadow-bg” icon_color_type=”color_scheme” icon_color=”Accent-Color” icon_padding=”0px” pointer_events=”all” url=”#” icon_linecons=”vc_li vc_li-phone”][vc_column_text css_animation=”fadeInUp” css=”.vc_custom_1649858757597{margin-bottom: 15px !important;}”]\n
SVOLGIMENTO DEL CORSO<\/h5>\n[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=”- Il corso \u00e8 gratuito<\/b>, durata di 800<\/b> ore (400<\/b> ore in aula e 400<\/b> ore di stage in azienda) ed \u00e8 rivolto a 20 allievi titolari e 4 uditori.
\n– 180<\/b> ore di formazione teorica sede di EUROFORMAZIONE<\/b>, 220 ore di cultura enogastronomica e attivit\u00e0 di laboratorio<\/b> – sede di San Giovanni a Teduccio Federico II
\n– 400 ore<\/b> di stage presso aziende di settore
\n-certificazione intermedie di HACCP<\/b>, sicurezza sui luoghi di lavoro
\n** \u00c9 previsto il RIMBORSO<\/b> delle SPESE di VIAGGIO **” font_container=”tag:p|text_align:justify|color:rgba(10%2C10%2C10%2C0.65)” use_theme_fonts=”yes” css_animation=”fadeInUp”][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=”padding-3-percent” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” centered_text=”true” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/3″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” enable_animation=”true” animation=”fade-in-from-bottom” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” delay=”200″][nectar_icon icon_family=”linecons” icon_style=”shadow-bg” icon_color_type=”color_scheme” icon_color=”Accent-Color” icon_padding=”0px” pointer_events=”all” url=”#” icon_linecons=”vc_li vc_li-bulb”][vc_column_text css_animation=”fadeInUp” css=”.vc_custom_1649858775699{margin-bottom: 15px !important;}”]\n
IL PROFILO IN USCITA<\/h5>\n[\/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Il diplomato al corso DIGITAL4FOOD5.0<\/b> sar\u00e0 in grado di comprendere le fasi salienti delle trasformazioni enogastronomiche per poterle esaltare in tutte le fasi pi\u00f9 moderne della comunicazione e del marketing digitale: copywriting<\/b>, comunicazione audiovisiva<\/b>, content strategy<\/b>, gestione dati<\/b>, il tutto finalizzato a promuovere con competenza le ricchezze del territorio<\/b>.” font_container=”tag:p|text_align:justify|color:rgba(10%2C10%2C10%2C0.65)” use_theme_fonts=”yes” css_animation=”fadeInUp”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” bg_image=”6182″ background_image_mobile_hidden=”true” bg_position=”center top” background_image_loading=”default” bg_repeat=”no-repeat” scene_position=”center” top_padding=”13%” bottom_padding=”13%” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” enable_gradient=”true” color_overlay=”#f2f2f2″ color_overlay_2=”rgba(242,242,242,0.01)” advanced_gradient_angle=”0″ overlay_strength=”1″ gradient_direction=”top_to_bottom” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” gradient_type=”default” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/2″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_custom_heading text=”The Difference” font_container=”tag:h5|text_align:left|color:%23a5a5a5″ use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1486418478917{margin-bottom: 10px !important;}”][vc_row_inner column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” text_align=”left” row_position=”default” row_position_tablet=”inherit” row_position_phone=”inherit” overflow=”visible” pointer_events=”all”][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” enable_animation=”true” animation=”fade-in-from-bottom” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][nectar_highlighted_text color_type=”regular” style=”full_text” highlight_expansion=”default”]\n

“La migliore preparazione per domani \u00e8 fare il tuo meglio oggi.”<\/strong><\/h2>\n[\/nectar_highlighted_text][nectar_btn size=”large” button_style=”see-through-2″ hover_text_color_override=”#ffffff” icon_family=”none” url=”https:\/\/iftsdigital4food.euroformazionesrl.it\/#iscrizione” text=”ISCRIVITI” margin_top=”25″][nectar_highlighted_text color_type=”regular” style=”full_text” highlight_expansion=”default”]\n
ULTIMI POSTI DISPONIBILI !<\/h5>\n
\n[\/nectar_highlighted_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” top_padding=”5%” bottom_padding=”13%” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” id=”team” advanced_gradient_angle=”0″ overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_color=”#ffffff” shape_divider_position=”top” bg_image_animation=”none” shape_type=”mountains” gradient_type=”default”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][carousel script=”flickity” flickity_formatting=”fixed_text_content_fullwidth” flickity_fixed_content=”<\/p>\n

Advisory Board<\/h1>\n

” flickity_fixed_content_alignment=”default” button_color=”Accent-Color” desktop_cols_flickity=”3″ desktop_small_cols_flickity=”2″ tablet_cols_flickity=”1″ color=”default” flickity_column_vertical_alignment=”default” column_padding=”0″ flickity_element_spacing=”default” border_radius=”10px”][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247636-7″ title=”Item” tab_id=”1657101247637-9″][team_member image_url=”6577″ bio_alt_image_url=”6577″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Alex Giordano” job_position=”Il Direttore Scientifico” team_member_bio=”Tra i pionieri del digitale in Italia, \u00e8 stato fondatore di Ninjamarketing e ideatore del concetto di Etnografia Digitale, lavorando per aziende del calibro di Google, TIM, Barilla, Unilever e molti altri.
\nDocente di Marketing e Trasformazione Digitale presso il Dipartimento di Scienze Sociali dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Napoli Federico II dov\u2019\u00e8 direttore scientifico di Societing 4.0, programma transdisciplinare di ricerca- azione per la social digital transformation che considera insieme l\u2019innovazione sociale e l\u2019innovazione tecnologica, sviluppando conoscenze per un modello di sviluppo, cambiamento e innovazione che sia sostenibile per le specificit\u00e0 socio-economiche dell\u2019Italia.
\nIl programma Societing 4.0 condensa le tante esperienze e competenze maturate negli anni anche nel campo del marketing, della comunicazione e delle tecnologie.
\n\u00c8 stato fondatore di Rural Hub (finanziato da MISE\/MIUR \u2013 social innovation cluster) il primo incubatore di comunit\u00e0 dedicato all\u2019innovazione sociale e tecnologica per le imprese rurali ed alle aree interne. Con la task force Rural Hack si occupa di adattare i processi di trasformazione digitale alle produzioni agroalimentari di qualit\u00e0.
\nCon l’entusiasmo di chi possiede una visione proiettata nel futuro, ha accettato di curare la Direzione “Artistica“ (…perch\u00e9 di “arte“ si tratta!) della quarta edizione del percorso IFTS – Istruzione e Formazione Tecnica Superiore – di Tecnico delle Produzioni Tipiche e delle Tradizione Enogastronomiche del Territorio, innovandolo e modificandone la prospettiva, caratterizzandolo a partire dal titolo dell’edizione: DIGITAL4FOOD5.0″ team_member_mini_bio=”Tra i pionieri del digitale in Italia, \u00e8 stato fondatore di Ninjamarketing e ideatore del concetto di Etnografia Digitale, lavorando per aziende del calibro di Google, TIM, Barilla, Unilever e molti altri.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247666-9″ title=”Item” tab_id=”1657101247666-2″][team_member image_url=”6376″ bio_alt_image_url=”6378″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Alfonso Iaccarino” job_position=”Chef” team_member_bio=”Chef stellato e ambasciatore nel mondo della Dieta Mediterranea, ha fondato e conduce con l\u2019aiuto della sua famiglia il ristorante \u201cDon Alfonso 1890\u201d.” team_member_mini_bio=”Chef stellato e ambasciatore nel mondo della Dieta Mediterranea, ha fondato e conduce con l\u2019aiuto della sua famiglia il ristorante \u201cDon Alfonso 1890\u201d.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247682-1″ title=”Item” tab_id=”1657101247683-5″][team_member image_url=”6375″ bio_alt_image_url=”6379″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Gino Sorbillo” job_position=”Pizzaiolo” team_member_bio=”Pizzaiolo napoletano da svariate generazioni e imprenditore; il suo nome \u00e8 il simbolo della pizza e di Napoli in tutto il mondo. Ha ricevuto il premio come Maestro di arte e mestiere per il settore pizzeria da Mattarella.” team_member_mini_bio=”Pizzaiolo napoletano da svariate generazioni e imprenditore; il suo nome \u00e8 il simbolo della pizza e di Napoli in tutto il mondo. Ha ricevuto il premio come Maestro di arte e mestiere per il settore pizzeria da Mattarella.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247695-0″ title=”Item” tab_id=”1657101247695-1″][team_member image_url=”6487″ bio_alt_image_url=”6488″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Gennaro Esposito” job_position=”Chef e imprenditore” team_member_bio=”Chef due stelle Michelin \u00e8 oggi punto di riferimento della cucina italiana. Ha ricevuto il premio \u201cChef Mentor 2020\u201d dalla Guida Michelin perch\u00e9 riconosciuto come una guida prolifica per i giovani chef.” team_member_mini_bio=”Chef due stelle Michelin \u00e8 oggi punto di riferimento della cucina italiana. Ha ricevuto il premio \u201cChef Mentor 2020\u201d dalla Guida Michelin perch\u00e9 riconosciuto come una guida prolifica per i giovani chef.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247709-1″ title=”Item” tab_id=”1657101247709-4″][team_member image_url=”6386″ bio_alt_image_url=”6385″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Paolo Barrale” job_position=”Chef” team_member_bio=”Ristoratore a tutto tondo, dopo un\u2019esperienza in qualit\u00e0 di Resident chef e anni di esperienza e di confronto con colleghi sul terreno comune della cucina cosmopolita. Oggi continua ad esplorare il mondo, viaggia alla ricerca delle diverse realt\u00e0 gastronomiche.” team_member_mini_bio=”Ristoratore a tutto tondo, dopo un\u2019esperienza in qualit\u00e0 di Resident chef e anni di esperienza e di confronto con colleghi sul terreno comune della cucina cosmopolita. Oggi continua ad esplorare il mondo, viaggia alla ricerca delle diverse realt\u00e0 gastronomiche.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247725-4″ title=”Item” tab_id=”1657101247726-10″][team_member image_url=”6377″ bio_alt_image_url=”6380″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Flavia Corrado” job_position=”Food Blogger” team_member_bio=”Food blogger, dal nome d\u2019arte Zia Flavia Food \u2018n Boobs. Trasferitasi al nord, porta avanti una battaglia: essere sensuali mangiando. Per lei le due cose possono e devono viaggiare di pari passo.” team_member_mini_bio=”Food blogger, dal nome d\u2019arte Zia Flavia Food \u2018n Boobs. Trasferitasi al nord, porta avanti una battaglia: essere sensuali mangiando. Per lei le due cose possono e devono viaggiare di pari passo.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247738-8″ title=”Item” tab_id=”1657101247739-1″][team_member image_url=”6246″ bio_alt_image_url=”6246″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Stephanie Cabbibbo” job_position=”Food Blogger & Content Creator” team_member_bio=”Food blogger & content creator amante della cucina godereccia. Si definisce la regina dei fritti, collabora con Giallo Zafferano e nel suo blog \u201cMastercheffa\u201d propone tante ricette golose e creative.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” social_link_3=”#” team_member_mini_bio=”Food blogger & content creator amante della cucina godereccia. Si definisce la regina dei fritti, collabora con Giallo Zafferano e nel suo blog \u201cMastercheffa\u201d propone tante ricette golose e creative.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247763-2″ title=”Item” tab_id=”1657101247764-8″][team_member image_url=”6591″ bio_alt_image_url=”6592″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Karen Phillips” job_position=”Docente & blogger” team_member_bio=”Docente di matematica e appassionata di food&wine, nel 2009 fonda Andiamotrips, blog personale attraverso il quale condivide le sue avventure enogastronomiche. Ha collaborato come food writer per AIS Napoli e Tipicamente; e ha inoltre pubblicato un libro sulle cantine vinicole della Campania.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” social_link_3=”#” team_member_mini_bio=”Docente di matematica e appassionata di food&wine, nel 2009 fonda Andiamotrips, blog personale attraverso il quale condivide le sue avventure enogastronomiche. Ha collaborato come food writer per AIS Napoli e Tipicamente; e ha inoltre pubblicato un libro sulle cantine vinicole della Campania.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247825-2″ title=”Item” tab_id=”1657101247826-6″][team_member image_url=”6589″ bio_alt_image_url=”6598″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Valentino Tafuri” team_member_bio=”Pizzaiolo e anima ideatrice di 3 Voglie, un pizzificio \u2013 incontro tra pizzeria e panificio, come lo definisce lui \u2013 in cui si pu\u00f2 soddisfare il desiderio di assaggiare un numero crescente di grandi lievitati. Lo stile di Valentino \u00e8 eclettico: se l\u2019obiettivo \u00e8 quello di trovare un filo comune tra le sue pizze, questo \u00e8 sicuramente rappresentato dalla ricerca dell\u2019equilibrio perfetto e dalla presenza di lievito madre e pre-fermenti, come biga e poolish.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” social_link_3=”#” team_member_mini_bio=”Pizzaiolo e anima ideatrice di 3 Voglie, un pizzificio \u2013 incontro tra pizzeria e panificio, come lo definisce lui \u2013 in cui si pu\u00f2 soddisfare il desiderio di assaggiare un numero crescente di grandi lievitati. Lo stile di Valentino \u00e8 eclettico: se l\u2019obiettivo \u00e8 quello di trovare un filo comune tra le sue pizze, questo \u00e8 sicuramente rappresentato dalla ricerca dell\u2019equilibrio perfetto e dalla presenza di lievito madre e pre-fermenti, come biga e poolish.” job_position=”Pizzaiolo”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247851-9″ title=”Item” tab_id=”1657101247852-1″][team_member image_url=”6581″ bio_alt_image_url=”6600″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Valentina Pia Pietrcocola” team_member_bio=”Digital strategist con una spiccata passione per la comunicazione e il food, specialmente quello autentico e legato alla tradizione. Ha scelto di dedicarsi al suo racconto in giro per la \u201cbella Italia\u201d.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” social_link_3=”#” team_member_mini_bio=”Digital strategist con una spiccata passione per la comunicazione e il food, specialmente quello autentico e legato alla tradizione. Ha scelto di dedicarsi al suo racconto in giro per la \u201cbella Italia\u201d.” job_position=”Digital strategist”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247873-0″ title=”Item” tab_id=”1657101247873-4″][team_member image_url=”6603″ bio_alt_image_url=”6602″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Ermando Marchese e Alessio Tommasini” team_member_bio=”Social media manager nati e cresciuti in Cilento hanno fondato il loro progetto Cilento food and places, per aiutare i consumatori a scoprire le destinazioni pi\u00f9 belle da visitare, i migliori cibi, ristoranti e le tradizioni antiche del territorio.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” social_link_3=”#” team_member_mini_bio=”Social media manager nati e cresciuti in Cilento hanno fondato il loro progetto Cilento food and places, per aiutare i consumatori a scoprire le destinazioni pi\u00f9 belle da visitare, i migliori cibi, ristoranti e le tradizioni antiche del territorio.” job_position=”Social media manager”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247888-10″ title=”Item” tab_id=”1657101247888-10″][team_member image_url=”6584″ bio_alt_image_url=”6605″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Giancarlo Panico” team_member_bio=”Comunicatore specializzato in strategie e management della comunicazione di organizzazioni complesse, business intelligence, analisi e sviluppo delle relazioni con gli stakeholder e content curation.
\nLa passione per il cibo, l\u2019alimentazione e la cucina lo hanno portato ad intraprendere un percorso di studio e ricerca sul food storytelling. Ha ideato il primo blog italiano sui cioccolatini, napolitains.it” social_link_1=”#” social_link_2=”#” social_link_3=”#” team_member_mini_bio=”Comunicatore specializzato in strategie e management della comunicazione di organizzazioni complesse, business intelligence, analisi e sviluppo delle relazioni con gli stakeholder e content curation.
\nLa passione per il cibo, l\u2019alimentazione e la cucina lo hanno portato ad intraprendere un percorso di studio e ricerca sul food storytelling. Ha ideato il primo blog italiano sui cioccolatini, napolitains.it” job_position=”Comunicatore”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247901-9″ title=”Item” tab_id=”1657101247902-2″][team_member image_url=”6586″ bio_alt_image_url=”6608″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Maria Luisa D\u2019Urso” team_member_bio=”Consulente aziendale e docente di eCommerce management e digital marketing, \u00e8 un\u2019esperta ed appassionata imprenditrice digitale che si occupa molto di turismo esperienziale, ha fondato infatti Irpinia Wine Trails, per far conoscere l\u2019Irpinia attraverso la scoperta dei suoi vini.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” social_link_3=”#” team_member_mini_bio=”Consulente aziendale e docente di eCommerce management e digital marketing, \u00e8 un\u2019esperta ed appassionata imprenditrice digitale che si occupa molto di turismo esperienziale, ha fondato infatti Irpinia Wine Trails, per far conoscere l\u2019Irpinia attraverso la scoperta dei suoi vini.” job_position=”Consulente aziendale”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101248148-5″ title=”Item” tab_id=”1657101248148-0″][team_member image_url=”6269″ bio_alt_image_url=”5966″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Luciano Pignataro” job_position=”Giornalista professionista” team_member_bio=”Giornalista del Mattino e di Luciano Pignataro Wineblog, collabora con la guida I Ristoranti d\u2019Italia ed \u00e8 coordinatore per Slow Wine di Basilicata, Calabria e Campania. Cura inoltre le guide online 50Top Pizza e 50 Top Italy.” team_member_mini_bio=”Giornalista del Mattino e di Luciano Pignataro Wineblog, collabora con la guida I Ristoranti d\u2019Italia ed \u00e8 coordinatore per Slow Wine di Basilicata, Calabria e Campania. Cura inoltre le guide online 50Top Pizza e 50 Top Italy.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101248164-7″ title=”Item” tab_id=”1657101248165-2″][team_member image_url=”6263″ bio_alt_image_url=”6273″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Valentina Castellano” job_position=”Giornalista e Social Media Manager” team_member_bio=”Giornalista e Social media manager, racconta attraverso i social network e le nuove tecnologie le pi\u00f9 importanti realt\u00e0 del food napoletano.” social_icon_1=”fa fa-github-alt” team_member_mini_bio=”Giornalista e Social media manager, racconta attraverso i social network e le nuove tecnologie le pi\u00f9 importanti realt\u00e0 del food napoletano.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247928-10″ title=”Item” tab_id=”1657101247930-3″][team_member image_url=”6587″ bio_alt_image_url=”6610″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Giuseppe Coletti” team_member_bio=”Ingegnere napoletano, esperto di tecnologia, food e di business innovation, dopo una brillante carriera internazionale in importanti multinazionali hi-tech, fonda a Napoli Authentico, una startup innovativa che aiuta i consumatori a riconoscere il vero cibo italiano e supporta le aziende agroalimentari nell’intraprendere percorsi di trasparenza della filiera alimentare utilizzando la tecnologia blockchain, con l\u2019obiettivo di posizionarsi sul mercato in modo differente rispetto ai competitor e offrire un nuovo livello di fiducia ai consumatori di tutto il mondo.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” social_link_3=”#” team_member_mini_bio=”Ingegnere napoletano, esperto di tecnologia, food e di business innovation, dopo una brillante carriera internazionale in importanti multinazionali hi-tech, fonda a Napoli Authentico, una startup innovativa che aiuta i consumatori a riconoscere il vero cibo italiano e supporta le aziende agroalimentari nell’intraprendere percorsi di trasparenza della filiera alimentare utilizzando la tecnologia blockchain, con l\u2019obiettivo di posizionarsi sul mercato in modo differente rispetto ai competitor e offrire un nuovo livello di fiducia ai consumatori di tutto il mondo.” job_position=”Ingegnere”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247950-9″ title=”Item” tab_id=”1657101247951-3″][team_member image_url=”6585″ bio_alt_image_url=”6612″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Ivan Agostino” team_member_bio=”Dottore Commercialista appassionato al Marketing. Ha creato il progetto di Cilento Accuvato per raccontare attraverso i Social le Bellezze, sia paesaggistiche che culturali e culinarie del territorio.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” social_link_3=”#” team_member_mini_bio=”Dottore Commercialista appassionato al Marketing. Ha creato il progetto di Cilento Accuvato per raccontare attraverso i Social le Bellezze, sia paesaggistiche che culturali e culinarie del territorio.” job_position=”Dottore Commercialista”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101248007-1″ title=”Item” tab_id=”1657101248008-2″][team_member image_url=”6490″ bio_alt_image_url=”6489″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Vincenzo Pagano” job_position=”Giornalista” team_member_bio=”Giornalista professionista, si \u00e8 occupato di sport, motori e spettacoli, per poi occuparsi di cronaca all’Osservatore Romano a Roma.
\nCaporedattore e direttore di riviste di architettura e design in Italia e in Francia; ha pubblicato libri di design e interior.
\nNel 2009 ha lasciato la carta stampata per dedicarsi al web fondando \u201cScatti di Gusto\u201d, sito indipendente che racconta di cibo, ristoranti e pizzerie.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” team_member_mini_bio=”Giornalista professionista, si \u00e8 occupato di sport, motori e spettacoli, per poi occuparsi di cronaca all’Osservatore Romano a Roma.” image_size=”full”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101248027-10″ title=”Item” tab_id=”1657101248028-7″][team_member image_url=”6260″ bio_alt_image_url=”6247″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Francesca Pace” job_position=”Content Creator” team_member_bio=”Social media manager e content creator gestisce le risorse del portale Cookaround.com e di Casa Pappagallo. Racconta il cibo attraverso diversi formati di contenuti multimediali, raccontando ci\u00f2 che di buono c\u2019\u00e8 nel web e nella vita reale.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” team_member_mini_bio=”Social media manager e content creator gestisce le risorse del portale Cookaround.com e di Casa Pappagallo. Racconta il cibo attraverso diversi formati di contenuti multimediali, raccontando ci\u00f2 che di buono c\u2019\u00e8 nel web e nella vita reale.” image_size=”full”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247787-6″ title=”Item” tab_id=”1657101247788-5″][team_member image_url=”6583″ bio_alt_image_url=”6594″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Giulia Reali” team_member_bio=”Founder e direttore strategico creativo di Almagreal, una company indipendente che si occupa di strategy, branding, packaging, advertising, graphic design e digital experience per clienti pubblici e privati nazionali.
\n\u00c8 inoltre impegnata in operazioni di consulenza e direzione di progetti culturali e di social art per clienti privati collaborando e partecipando a collettivi e associazioni.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” social_link_3=”#” team_member_mini_bio=”Founder e direttore strategico creativo di Almagreal, una company indipendente che si occupa di strategy, branding, packaging, advertising, graphic design e digital experience per clienti pubblici e privati nazionali.
\n\u00c8 inoltre impegnata in operazioni di consulenza e direzione di progetti culturali e di social art per clienti privati collaborando e partecipando a collettivi e associazioni.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247807-0″ title=”Item” tab_id=”1657101247808-7″][team_member image_url=”6582″ bio_alt_image_url=”6596″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Giovanna Montera” team_member_bio=”Responsabile delle business unit di Strategy&New Business della digital agency Viralbeat, \u00e8 esperta in strategie di marketing e comunicazione e specializzata in marketing digitale e nell\u2019ideazione di progetti di comunicazione ad alto tasso d\u2019innovazione.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” social_link_3=”#” team_member_mini_bio=”Responsabile delle business unit di Strategy&New Business della digital agency Viralbeat, \u00e8 esperta in strategie di marketing e comunicazione e specializzata in marketing digitale e nell\u2019ideazione di progetti di comunicazione ad alto tasso d\u2019innovazione.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101248049-0″ title=”Item” tab_id=”1657101248050-7″][team_member image_url=”6567″ bio_alt_image_url=”6568″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Annalisa Zordan” job_position=”Giornalista” team_member_bio=”Food writer presso il Gambero Rosso, lavora su pi\u00f9 fronti redazionali: sito internet, mensile, progetti speciali e guide. Nel 2017 \u00e8 stata premiata da Identit\u00e0 Golose come miglior food writer dell\u2019anno.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” team_member_mini_bio=”Food writer presso il Gambero Rosso, lavora su pi\u00f9 fronti redazionali: sito internet, mensile, progetti speciali e guide. Nel 2017 \u00e8 stata premiata da Identit\u00e0 Golose come miglior food writer dell\u2019anno.” image_size=”full”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101248071-8″ title=”Item” tab_id=”1657101248072-5″][team_member image_url=”6266″ bio_alt_image_url=”6270″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Errico Porzio” job_position=”Pizzaiolo” team_member_bio=”Errico Porzio, pizzaiolo da generazioni. A 24 anni apre la prima pizzeria d\u2019asporto scoprendo cos\u00ec il suo essere un pizzaiolo-imprenditore. Ad oggi conta 12 attivit\u00e0 diverse e il suo personal brand continua ad essere in sviluppo.” social_link_1=”#” social_link_2=”#” team_member_mini_bio=”Errico Porzio, pizzaiolo da generazioni. A 24 anni apre la prima pizzeria d\u2019asporto scoprendo cos\u00ec il suo essere un pizzaiolo-imprenditore. Ad oggi conta 12 attivit\u00e0 diverse e il suo personal brand continua ad essere in sviluppo.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101248092-2″ title=”Item” tab_id=”1657101248093-2″][team_member image_url=”6265″ bio_alt_image_url=”6271″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Marco Infante” job_position=”Imprenditore – Pasticciere” team_member_bio=”Pasticciere e imprenditore. \u00c8 convinto della necessit\u00e0 di continuare a fare ricerca per migliorare l\u2019arte della pasticceria e cos\u00ec ha creato Casa Infante, un progetto il cui core \u00e8 il gelato, prodotto vivo sul quale sperimenta ricette, sapori e colori della tradizione.” team_member_mini_bio=”Pasticciere e imprenditore. \u00c8 convinto della necessit\u00e0 di continuare a fare ricerca per migliorare l\u2019arte della pasticceria e cos\u00ec ha creato Casa Infante, un progetto il cui core \u00e8 il gelato, prodotto vivo sul quale sperimenta ricette, sapori e colori della tradizione.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101248126-4″ title=”Item” tab_id=”1657101248127-10″][team_member image_url=”6382″ bio_alt_image_url=”6383″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Karl Wolfsgruber” job_position=”Antropologo e Consulente marketing” team_member_bio=”Antropologo e Consulente di marketing, cura corsi di artigianato e ha contribuito alla fondazione di scuole di Antichi Mestieri in Italia. Attualmente membro dell\u2019Associazione Nazionale Italiana Professionale di Antropologia (ANPIA), lavora per la diffusione di stili alimentari pi\u00f9 sani e sostenibili.” team_member_mini_bio=”Antropologo e Consulente di marketing, cura corsi di artigianato e ha contribuito alla fondazione di scuole di Antichi Mestieri in Italia. Attualmente membro dell\u2019Associazione Nazionale Italiana Professionale di Antropologia (ANPIA), lavora per la diffusione di stili alimentari pi\u00f9 sani e sostenibili.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101247977-10″ title=”Item” tab_id=”1657101247977-9″][team_member image_url=”6590″ bio_alt_image_url=”6615″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Giuseppe Corsini” social_link_1=”#” social_link_2=”#” social_link_3=”#” job_position=”Fotografo” team_member_mini_bio=”Fotografo, impegnato nel campo dello still life. Ad oggi, si occupa principalmente di food e interior photography: tra le sue collaborazioni pi\u00f9 importanti ricordiamo quelle con lo Chef Gennaro Esposito e i maestri pasticcieri Sal De Riso e Pietro Macellaro.” team_member_bio=”Fotografo, impegnato nel campo dello still life. Ad oggi, si occupa principalmente di food e interior photography: tra le sue collaborazioni pi\u00f9 importanti ricordiamo quelle con lo Chef Gennaro Esposito e i maestri pasticcieri Sal De Riso e Pietro Macellaro.”][\/team_member][\/item][item simple_slider_bg_image_position=”default” simple_slider_overlay_strength=”0.3″ simple_slider_bg_image_loading=”default” id=”1657101248187-1″ title=”Item” tab_id=”1657101248188-2″][team_member image_url=”6276″ bio_alt_image_url=”6277″ team_memeber_style=”bio_fullscreen_alt” image_loading=”default” team_member_bio_full_html=”simple” name=”Valentina Cappiello” job_position=”Pastry blogger, autrice di libri di ricette” team_member_bio=”Pastry blogger e cake designer \u00e8 autrice di libri di ricette e del blog \u201cLa ricetta che vale\u201d. Lavora come consulente formativa nel settore pasticceria per locali e ristoranti; svolge lezioni di pasticceria per classi one to one.” team_member_mini_bio=”Pastry blogger e cake designer \u00e8 autrice di libri di ricette e del blog \u201cLa ricetta che vale\u201d. 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In collaborazione con altri autori ha pubblicato un romanzo, una raccolta poetica e una raccolta di illustrazioni e fotografie. Attualmente lavora come fotografo freelancer.” team_member_mini_bio=”Giornalista, docente e fotografo napoletano. In collaborazione con altri autori ha pubblicato un romanzo, una raccolta poetica e una raccolta di illustrazioni e fotografie. 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“Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene. Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ci\u00f2 che mangio.” <\/span>(Carlo Petrini)<\/span><\/strong><\/h3>\n[\/nectar_highlighted_text][vc_row_inner column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” text_align=”left” row_position=”default” row_position_tablet=”inherit” row_position_phone=”inherit” overflow=”visible” pointer_events=”all”][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/6″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” 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